Nos formations & notre laboratoire de panification... Nos formations Notre laboratoire de panification est un outil polyvalent à disposition de nos clients. Nous proposons sur place des démonstrations portant sur différents thèmes : Fabrication de pains choisis parmi notre gamme Découverte de techniques innovantes Sensibilisation aux critères de qualité du pain Nos techniciens peuvent également intervenir dans les fournils. Notre laboratoire de panification... Le laboratoire de panification, équipé comme un véritable fournil, permet d’élaborer les produits dans des conditions réelles de production.