Céréales multiples
Goûtez cette baguette typée aux multiples atouts:
- à base de farines de blé et de seigle
- riche en graines (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune)
- rehaussée par des extraits de céréales grillées.
Vous apprécierez sa couleur ambrée, son goût typé, ses arômes de caramel et sa croûte croustillante et fondante à la fois.
Douceur du Germe
Le pain "Graine de champion" comporte six graines (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot bleu ) ainsi que du germe de blé. On obtient une saveur douce et aromatique, une mie souple et délicatement ambrée.
La présence importante de germe de blé contribue au moelleux et à la bonne conservation de cette baguette.