Terroir d'Yonne
Image de marque
La baguette Terroir de l'Yonne est fabriquée exclusivement avec des blés du département. Le levain qui entre dans sa composition exhale des arômes incomparables. Au palais, la douceur de goût et l'absence d'acidité en font un pain à l'équilibre parfait, de grande polyvalence. La conservation est très bonne.
La Poyaudine
Rustique
Cette appétissante baguette à la mie ambrée présente des arômes de céréales grillées, discrets et tout en rondeur.
Pain d'autrefois
Pain de caractère
Subtil mélange de farines de blé et de seigle, de levains de blé et de seigle, ce pain à tendance rustique est un modèle d'équilibre. Le fruité qui ressort de la dégustation fait l'unanimité.
